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蚝罐头厂家批发-沙井蚝业 门外飘香
点击次数:3772    发布时间:2015-12-03

所谓时过境迁、沧海桑田,如今随着海域环境等变化,沙井当地养蚝已经少之又少。但据统计,目前沙井各类蚝罐头厂家批发却多达300余家,包括沙井水产公司、千年蚝业公司、金沙蚝江水产公司、新蚝乡蚝油食品公司等,并培养出包括千年蚝业有限公司等一批明星企业。

原来,沙井推行的是异地养蚝战略。其各类养殖企业大多驻扎在外地,异地的蚝养殖总面积已超过20多万亩,年产值近4亿元。据沙井水产公司陈经理介绍,作为深圳的“土特产”———沙井蚝今年又获大丰收。目前,沙井水产公司、新蚝乡蚝油食品公司等蚝业企业在湛江、台山、阳江、惠东、汕尾等地都有大型的沙井蚝养殖基地,年产鲜蚝27万吨。“沙井蚝”下游养蚝从业人员多达万余人。沙井蚝异地养殖取得成功。

另悉,作为一家现代国有企业、成立已满60年的沙井街道水产公司,日前经过科研创新,已开发出鲜蚝、蚝罐头(包括麻辣、香辣、原汁系列)、蚝豉、蚝油四大系列几十个品种的沙井蚝产品,为爱蚝的吃货们备足了福利。 

 

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